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苗栗縣 · 苗栗縣苑裡鎮

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用心米舖

陳姿潔

負責人 · 陳姿潔

社場實績 · About

在苗栗苑裡的陽光下,陳姿潔不只種米,更用心灌溉著一份對土地的愛與承諾。用心米舖,是她將生命與稻田緊密相連的印記,每一粒米都承載著她的故事與對純淨的堅持。

苗栗苑裡,一個充滿稻香的純樸小鎮。在這裡,有一位年輕卻懷抱著老靈魂的農友——陳姿潔,以及她所創立的「用心米舖」。姿潔的故事,是從對家鄉土地的一份不捨與熱愛開始的。原本在外地工作的她,看著父母親日漸年邁,心疼他們在田裡辛勞的身影,毅然決然選擇回鄉,接手家中的稻田,用自己的方式,延續這份與土地的連結。

回鄉務農,對姿潔來說,不只是一份工作,更是一場深入內心的對話。她從零開始學習,跟著父母親的腳步,一步一腳印地認識每一寸土壤的脾氣,每一株稻苗的需求。她不只傳承了長輩的經驗,更注入了新一代的思考與活力,希望讓更多人理解,米不只是餐桌上的主食,更是土地與人之間最真摯的連結。

「用心」不只是一個名字,更是一種信念

「用心米舖」這個名字,是姿潔對自己的期許,也是她對消費者的承諾。對她而言,種稻的過程容不得半點馬虎。從選種、育苗、田間管理,到收割、碾米,每一個環節她都親力親為,細心呵護。她深知,要種出真正美味又健康的米,沒有捷徑,唯有「用心」二字。

在苑裡的這片土地上,姿潔用心栽種著多種米款,其中以香甜軟糯的台農71號益全香米,以及口感Q彈的台稉9號最受歡迎。她堅持友善耕作,盡可能減少化學肥料與農藥的使用,讓稻米在最自然健康的環境中成長。她相信,土地給予我們什麼,我們就應該回報什麼。這份對土地的尊重,最終也回饋到每一碗飯的香甜之中。

從田間到餐桌,每一粒米都有故事

姿潔不只種米,更努力讓消費者看見每一粒米背後的故事。她會帶著訪客走進田裡,親自解說稻米的生長過程,分享務農的點滴與辛勞。她希望透過這樣的方式,拉近人與土地的距離,讓大家知道,餐桌上的每一碗白米飯,都是農友用汗水與愛心灌溉出來的成果。

用心米舖的米,不只是食材,更是姿潔對家鄉苑裡這片土地的深情告白。當您品嚐著用心米舖的米飯時,不只嚐到米粒本身的甘甜,更能感受到一位年輕農友對理想的堅持,以及對這片土地最真摯的愛與祝福。她用每一粒米,溫暖著每一顆心,也傳遞著台灣在地最樸實而動人的農村故事。

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