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台灣鮮農 · 田裡的農友
Farmer · Story

每一份食材
背後都有一個名字

我們的農友不只是供應商,
是擁有名字、土地、故事的人。
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Farmers · 本月農友誌

每一份商品背後都有一個名字

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五味赤崁糖有限公司保證責任屏東縣東益農產品運銷合作社築味食品企業社保證責任雲林縣宮北合作農場有限責任屏東縣禾佳有機農產運銷合作社情人蜂蜜股份有限公司
五味
臺南市負責人 謝佳蓁

五味赤崁糖有限公司

赤崁糖是原糖,也是糖最原始的狀態,原糖是白甘蔗煉製的原糖,市面上常見的黑糖屬於原糖的加工品,黑糖是將原糖加入糖蜜、糖精、糊精、色素、澱粉、麥芽等添加物所製成的糖,而原糖因為不含任何食品添加物,因此可以說是最健康的糖。 「本草綱目」中有記載,原糖可以…

Autumn · 節氣當令

立秋Aug 8

秋天的開始。暑氣未退但稻香漸近,二期稻與早收文旦陸續登場。

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