走進嘉義義竹的榮倉商行,你會遇見林雅偵,一位將對土地的愛化為實際行動的農友。她以友善耕作的紅蘿蔔為起點,堅持不使用農藥,用最純粹的方式,讓作物展現土地的真實滋味。
在嘉義縣義竹鄉這片溫暖的土地上,榮倉商行不只是一個名字,更是林雅偵女士對故鄉、對農業一份深情的回應。雅偵姐原先在外地工作,偶然一次返鄉,看見家鄉的紅蘿蔔產銷面臨困境,毅然決定回到這片滋養她的土地,投入友善耕作,為家鄉的農產找到新的出路。
榮倉商行從一開始就設定了明確的目標:以友善環境的方式種植作物。這並非口號,而是雅偵姐每日彎腰於田埂間,細心觀察泥土、植物,堅持不使用農藥、不施用化學肥料的實際行動。她深知,土地的健康是作物生長的根本,更是食安的源頭。這樣的堅持,讓榮倉商行的紅蘿蔔,從種子到收成,都沐浴在自然的懷抱中,每一口都吃得到土地最原始的甘甜。
友善耕作的實踐:不只是一根紅蘿蔔
對雅偵姐來說,友善耕作不單單是技術層面的選擇,更是一種生活態度與對環境的承諾。在榮倉商行的田區裡,你看不到慣行農法下常見的單一作物景象,取而代之的是與雜草、昆蟲共生的多元生態。雅偵姐會花更多時間巡田,用人工的方式去除雜草,雖然耗時耗力,卻是她守護土地健康最直接的證明。她相信,當土地恢復了元氣,作物自然會回饋給我們最飽滿的生命力。
義竹紅蘿蔔的風土滋味
榮倉商行最引以為傲的,莫過於他們友善耕作的紅蘿蔔。義竹鄉因其獨特的沙質土壤與日照條件,非常適合紅蘿蔔生長,加上雅偵姐的細心照護,讓這裡的紅蘿蔔甜度高、口感清脆,帶有一股樸實的泥土芬芳。這種滋味,是機器無法複製的,是慣行農法無法比擬的,更是雅偵姐與土地對話後,最真誠的獻禮。她希望透過每一根紅蘿蔔,讓更多人認識義竹這片土地,也認識榮倉商行對友善農業的堅持與熱情。
從產地到餐桌的連結
雅偵姐不只是一位農友,更是產地與餐桌之間的橋樑。她積極參與地方農產推廣活動,樂於分享她的耕作理念與經驗。她深信,「每一份食材背後都有一個名字」,而她想讓大家認識的,不只是榮倉商行的紅蘿蔔,更是這份食材背後,一位回到故鄉、默默耕耘的林雅偵。未來,榮倉商行也希望能與更多志同道合的夥伴合作,將義竹的風土滋味,以更友善、更永續的方式,帶到更多人的餐桌上。


