武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情下人人帶著口罩，眼神交流顯得格外重要，但現代人壓力大、睡眠不足、飲食不均衡、過敏、色素沉澱、眼袋或遺傳的因素，造成雙眼無神怎麼辦？營養師在臉書粉專分享，攝取5種營養素可以「吃掉」黑眼圈。

維生素C

維生素C是在人體內會抑制黑色素細胞中酪胺酸的生成，而酪胺酸是人體製作黑色素的原料，因此維生素Ｃ的補充，被證實可美白抗老、減少黑色素生成、促進膠原蛋白形成，除此之外，目前也有多篇論文支持維生素Ｃ能降低身體內的抗組織胺，達到抗發炎的效果，推薦食材如深色蔬菜、紅心芭樂、柳丁、橘子、檸檬等。

維生素A、E

脂溶性的維生素，是皮膚健康的重要關鍵，維生素A可維持眼周肌膚組織正常機能，而維生素E則可以提供肌膚抗氧化作用，此外，維生素A目前被證實能夠降低身體內的發炎激素，達到減緩身體的過敏症狀，兩者的協同作用下，可以改善局部的血液循環、促進肌膚代謝與延緩肌膚老化，富含維生素A的食材以地瓜、胡蘿蔔、南瓜為主；維生素E則以堅果核桃芝麻類的食物為主。

綠茶多酚、植物多酚

綠茶多酚或是植物多酚，是自然界中獨特的植化素，也是超強的抗氧化劑，除了可抑制自由基對皮膚破壞，同時也可以針對局部過敏發炎處有抑制慢性發炎的效果。

營養師強調，要讓過敏性黑眼圈退散，除了上述飲食調理之外，避免過度勞累、抽菸喝酒、注重防曬、預防環境致敏因子。保持正向心態與健康飲食與作息，會是消除過敏性鼻炎黑眼圈的最正確做法。

（資料來源：營養小當家_阿罐營養師）