今年端午節要吃哪種口味的粽子？農委會漁業署今年大力推廣國產糯米與國產水產品一起包成的粽子，首次在漁業署的漁產嘉年華（Go Fish！買魚去）平臺上架販售，有包進整顆貢寮鮑的「鮑粽」，也有蒲燒餡料的「鰻意粽」、「虱目魚肚粽」，還有來自臺東獨家海魚餡料的「黃鰭鮪魚粽」。農委會漁業署代理署長范美玲表示，即日起到6月30日止，全站消費滿3,000元可參加鍋具抽獎，獎品數量多達150個。

漁業署媒合漁會與農會合作推出充滿魚鮮風味的粽子。綠島區漁會的粽子很不一樣，「黃鰭鮪魚粽」採用當地捕獲的黃鰭鮪、芭蕉旗魚、鰹魚為主餡料，搭配豬肉做成簡單的鹹香調味，粽葉特選當地的月桃葉，綠島區漁會總幹事李秀蓮說，「我們在地的月桃葉比臺東的月桃葉還要香，味道很濃郁，堪稱一絕」，每顆粽子都是出自漁村媽媽、漁會員工親手製作，覆熱方式建議水煮，才能吃到原原本本的好味道。

李秀蓮說，今年綠島漁民的黃鰭鮪漁獲大豐收，原本漁汛期為媽祖誕辰前後，但今年從農曆年過年前的1月開始持續到現在都還能抓到黃鰭鮪，不僅量多，而且大尾，漁船出海至少1、20尾漁獲起跳，到臺東魚市場拍賣的價格也不錯，1公斤約有百元行情，連老漁民都說，從沒遇過如此漁獲盛況。

彰化區漁會負責蒲燒鰻，臺中市的梧棲區農會負責請出包粽高手手工製作，梧棲農會總幹事王秝毅說，以黑豬肉油爆香紅蔥頭，加入蝦米、香菇、豬肉、菜脯炒香後加上57米豆油調味，將包括蒲燒鰻在內的餡料，用圓糯米包起來，完美結合成「鰻意粽」。

養殖專業的高雄市茄萣區農會與彰化縣福興鄉農會合作，推出「蒲燒虱目魚粽」，茄萣區農會總幹事楊至穎說，茄定養殖虱目魚且有HACCP的加工廠，一條龍生產蒲燒虱目魚肚；福興鄉生產長糯米，福興農會總幹事林坤宏表示，福農爌肉粽已經聞名多年，「這次結合茄萣的虱目魚肚，保證100%臺灣地產地銷的優質農產品」。

新北市貢寮區盛產鮑魚，貢寮區漁會以東北角養殖的貢寮鮑整顆包入內餡，「貢寮鮑粽」象徵好運包中。范美玲表示，4款海味特色粽子都可以在漁業嘉年華—仲夏端午海鮮購上預購，動動手指，特色水產粽就宅配到家。

（資料來源：行政院農業委員會漁業署、農傳媒）