為提升國產咖啡產業競爭力，強化垂直整合與橫向聯繫功能，行政院農業委員會農糧署輔導咖啡產區農友、農民團體及相關產業公協會團體等，於本（14）日正式成立咖啡產業策略聯盟，以「媒合市場供需穩定價格」、「培訓咖啡生產者知識與技術」及「提升國產咖啡品牌形象」等核心價值，協助國產咖啡產業提升整體競爭力邁向國際，讓臺灣精品咖啡在世界咖啡版圖上發光閃耀。

菁英式聯盟成立展現滿腔熱血及企圖心

農糧署表示，近年來我國咖啡消費風潮盛行，咖啡業者創下許多世界第一，包括世界咖啡大師競賽、世界烘豆競賽、世界拉花競賽等世界冠軍，此外，咖啡農友用心栽種的咖啡生豆也多次獲得咖啡品質協會（CQI）全球最高分肯定，並在我國與卓越咖啡聯盟共同舉辦「典藏臺灣精品咖啡國際競標（Taiwan PCA）」活動創下歷史最高成交均價與成交單價，更成功拓展日本東京、北海道、沖繩等40家咖啡廳通路，顯示我國咖啡產業菁英人才濟濟。

為整合與強化臺灣咖啡產業競爭優勢及資源，改變以往單打獨鬥經營模式，該署輔導咖啡產業產官學等代表召開「籌組咖啡產業策略聯盟」工作會議，共同推選臺灣咖啡研究室林哲豪先生擔任總召集人，並設立生產處理組、品質管理組、行銷通路組與休閒及文化組等4個工作小組，未來將推廣適地適種品種、病蟲害共同防治、嚴控產品品質安全、人才與技術交流、全力拓展內外銷市場、形塑品牌形象及打造六級化產業等重要工作，讓國產咖啡產業持續成長。

推動聯盟重要工作刻不容緩陸續布建國內外市場通路

農糧署說明，我國自然條件佳，非常適合咖啡種植，島嶼型氣候更為國產咖啡添加獨特風味，為推廣臺灣精品咖啡給國內外消費者，該署除輔導咖啡產業策略聯盟辦理「2022典藏臺灣精品咖啡國際競標競賽」外，今日成立大會也特別邀請農業委員會陳吉仲主任委員與農糧署姚志旺副署長，共同見證聯盟與國內知名咖啡連鎖通路業者「路易莎咖啡」簽訂合作備忘錄，預計由聯盟統籌旗下優質生產者供應連鎖通路所需國產精品咖啡1.2公噸，讓國內消費者能夠認識且更加便利地品嚐到臺灣精品咖啡，期許國人一同以行動支持國產咖啡。

（資料來源：行政院農業委員會、行政院農業委員會農糧署）

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