每天吃進身體的東西那麼多，為什麼有些人能夠吃飽，而有些人卻一直會喊餓呢？營養師在臉書粉專發文分享，不是別人很能忍耐肚子餓，而是你的進食選擇出了問題。

營養師表示，只要選擇正確的食物使用，就會比較有飽足感。

►減少精緻澱粉

高GI食物容易造成血糖波動，讓飽足感來得快、去得也快。

►足夠蛋白質

蛋白質除了幫助建構肌肉之外，亦可提升飽足感、熱量也較脂肪低。

►多吃各類蔬果

膳食纖維不單單促進腸道蠕動，也可以提升飽足感。

►避免隱藏醣份

加工品、調味料等常含有隱藏醣分，建議減少食用頻率或是避免食用。

營養師也提醒，每餐7分飽，健康活到老，7分飽確實對健康有幫助，既不攝取過多熱量，也不會造成胃部負擔，但有些人可能會擔心「這樣很快就餓」或是有「吃的很不滿足」的感覺，因此提出4個方法給大家嘗試。

1. 很多時候是頭腦想要吃，並非肚子餓需要吃。如果真的控制不了嘴饞，建議選擇熱量低或是蛋白質類的食物。

2. 建議吃飯的順序為低脂蛋白質＞蔬菜＞澱粉，如果有湯一定要是清湯，避免攝取額外澱粉和油脂。

3. 細嚼慢嚥，刺激消化液分泌、提升腸道蠕動。

4. 變換多種類食物，增加吃東西的樂趣，同時可以攝取多種不同營養素。

（資料來源：愛健康營養師 珊珊）

台灣鮮農 生鮮 農特產 農產品