水果在國人的三餐飯後非常常見，也有很多人是水果的愛好者，那究竟哪些水果的農藥殘留或是不合格率最低呢？營養師在臉書粉專中發文分享，除了列出最乾淨水果前10名外，也整理了多吃水果的益處。

營養師在111/3/18農委會公告的109年蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告中，從密密麻麻全文字中整理出「最最乾淨」的水果們，讓大家好快速吃起來，健健康康、沒有負擔、身體開心！

農藥殘留不合格檢驗中，10種最乾淨的台灣水果

• 芭樂（不合格率0％）

• 蓮霧（不合格率0％）

• 枇杷（不合格率0％）

• 西瓜（不合格率0％）

• 柿子（不合格率0％）

• 棗（不合格率0％）

• 鳳梨（不合格率0.5％）

• 葡萄（不合格率0.9％）

• 梨（不合格率0.9％）

• 香瓜（不合格率1.1％）

營養師提到，水果是最健康又天然的食物之一，而且選擇非常多，水果富含維生素C、各種礦物質、膳食纖維和超夯的抗氧化植化素，還能幫助抗發炎增強免疫力。其中芭樂、蓮霧、枇杷、西瓜、柿子。棗的不合格率都是0%，鳳梨不合格率僅0.5%，葡萄和梨不合格率只有0.9%，香瓜不合格率則是1.1%。

營養師也提醒，蔬果買回來都還是要洗！最少農藥殘留或是全數合格並不代表完全零農藥！多數農藥殘留量都在規定的安全標準內，大家不用擔心。

農藥殘留檢測方式

1. 蔬果均帶皮或帶殼且未經清洗檢測。

2. 檢驗結果判定係依蔬果採樣時，衛生福利部最新公告之「農藥殘留容許量標準」。

（資料來源：營養師程涵宇）

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