AI養雞法超神，一人可養六萬隻雞

AI智能養殖與傳統飼養法的產能有多大的差距呢？臺灣傳統家禽飼養，耗時費工，光是照料上百隻雞已不堪負荷，但是導入大數據智能養殖的元進莊，一人卻能同時照顧六萬隻雞！

元進莊集團吳政憲董事長訪談時表示：「元進莊主打智慧農業4.0，首創智能生產監控系統來飼養家禽及水禽，密閉式禽舍建置自動感測器，透過系統調控最佳生長環境，大大減少飼養人力需求，加上異地養殖契作，預估每週屠宰量可達10萬隻，同時，密閉式養殖也能有效防止禽流感疫情，可說是一舉數得。」

食安第一的良心企業，虛實整合產銷一條龍

跳脫傳統養殖業格局，元進莊打造一條龍的企業服務，從種原維持、飼養、加工、行銷、通路…等，強調食品安全是元進莊最大的企業優勢，發展產銷履歷、產品溯源機制，取得HACCP（食品安全管制系統）、CAS（臺灣優良農產品標章）、HALAL（清真認證）…等多項認證肯定。

銷售管道涵蓋自有平臺、大賣場、電商；外銷市場包含中國、香港、馬來西亞，目前生鮮肉品主要銷往香港，其餘加工產品滴雞精，未來將針對中東、新加坡、澳洲等地積極拓展市場。

雲林產業人才沙漠，數位轉型化危機為轉機

雲林是傳統的農業之都，人口外移嚴重，缺乏產業人才的劣勢，卻成為雲林產業導入「數位轉型」的關鍵因素。元進莊以成功的產業經驗，關懷雲林在地發展，提出強化競爭力和增加銷售通路等多項建議：

►開拓外銷市場，加速出口流程

畜產食品相關政策希望能多協助產業外銷，包含提升認證制度效率、稽核時間、訪場效率，加快出口流程。

►成立家禽飼養專區，放寬飼養登記發放

市場需求量持續增加，因應養殖區與住家需距離五百公尺以上符合標準的土地漸少，建議利用台糖用地成立家禽飼養專區。另外，家禽飼養專區可讓領有飼養登記證的業者進入專區，或無照的養殖戶進入後申請領證，建議專區需有代表單位作整合管理，並導入智慧農業4.0，提高養殖數量與收益，飼養汙染能集中處理，密閉式養殖也能預防禽流感疫情，減少產業損失。

►瞄準健康產業商機，發展銀髮族系列商品

因應健康產業的趨勢發展，元進莊開發銀髮粥品，同時公司營養師也規劃肌少症之乳清蛋白的精準營養食品。針對雲林各區特色，古坑可發展養生旅遊結合養生餐，虎尾高鐵特定區適合蓋養生村，可結合生態、食療、保養…等優勢，看好健康產業與健康食材需求，元進莊將持續投資開發高齡健康食品。

►後疫情時代，開拓電商新通路

近年來臺灣消費習慣的轉變，網購市場潛力無窮，建議成立雲林電商產銷平臺，透過專業行銷公司，降低廠商營運人力成本，搭配外送平台（如Foodpanda），提高度都會區運送效率，在最短時間配送小家庭人口所需的小包裝食材。

（資料來源：農傳媒）

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