用眼過度罹乾眼症? 保護靈魂之窗可以這樣吃
2021-10-22
現代人手機、電腦不離手,長期用眼過度容易眼睛不舒服,甚至得乾眼症,對此,營養師在臉書粉專發文分享常見的眼睛症狀,以及該如何選擇、補充營養素。
►夜間視力差或乾眼症
可補充維生素A以及花青素,維生素A與視網膜上感光細胞的元素有關,如:視網醇的合成,維生素A可從紅蘿蔔、哈密瓜等橘黃色的蔬果或菠菜、牛番茄中攝取,內臟類食物的維生素A含量也很高;花青素可從藍莓、草莓、茄子中攝取。
►眼睛疲勞
可適量補充花青素或蝦紅素,花青素與血管保護有關,而蝦紅素可以幫助眼部睫狀肌放鬆,花青素來源多為莓果類水果;而蝦紅素大多從紅藻萃取而來。
►3C產品使用較多
眼睛的黃斑部可以幫助吸收藍光,減少傷害,其中葉黃素是主要成分,葉黃素人體無法自行合成,必須透過飲食補充,可吃南瓜、紅蘿蔔等橘黃色蔬果補充,花椰菜及菠菜中葉黃素含量也很高。
(資料來源:營養初 Nutrue - 營養師杯蓋)
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