坊間謠傳喝檸檬水會變瘦還能美白，有些人害怕檸檬的酸味，會加入糖或蜂蜜一起飲用，營養師提醒要小心喝錯達不到白富美的期待還可能傷身。

營養師在臉書粉專發文分享，曾經有位女大生每天用檸檬水取代水，為了瘦身變白，結果不但沒有瘦，反而體脂肪還上升，因為這位女大生習慣性加蜂蜜反而喝了更多糖份。她認為，清香的檸檬水可能非常適合不愛喝白開水的人，但也要小心有3個陷阱，避免瘦身不成反傷身。

3個喝檸檬水陷阱

►陷阱1：喝原汁太酸加糖熱量爆。

喝原汁太酸加糖熱量爆！有些人受不了檸檬的酸味，會加入糖或蜂蜜一起享用，雖然檸檬原汁100g僅30大卡，熱量很低，但若加一匙糖會再暴增60大卡。如果真的想喝，建議加白開水即可。

►陷阱2：易刺激胃酸分泌。

空腹喝檸檬水易刺激胃粘膜及胃酸分泌，特別是敏感者，長期飲用更容易傷胃，要注意自己腸胃狀況。

►陷阱3：檸檬汁的維他命C含量其實沒特別高。

很多人都有檸檬=維他命C超高的刻板印象（因為酸），但其實一顆檸檬搾汁維生素C僅 20.6mg，比一顆芭樂的385.7mg還低！如果是單純想補充維他命C的人，建議吃芭樂跟新鮮蔬果都是不錯的。

4招善用檸檬妙招

檸檬不只有做成檸檬水的功用，大家可以這樣用，更健康美味：

►檸檬切片放水中提高飲水量

建議不愛喝白開水的人，可以在水中加入檸檬片，或滴幾滴檸檬汁提味，來增加喝水量及喝水的樂趣。

►檸檬汁入菜促進鐵質吸收

檸檬含有維他命C，能夠促進鐵質的吸收。

►做小杯檸檬醋飲清爽又開胃

建議喜歡檸檬風味的人，可以自製檸檬醋。飯前飯後偶爾來一小杯醋飲，除了幫助開胃、解膩。

►檸檬皮放冰箱能清新除臭

用完的檸檬皮不要丟，可以切成小塊放在冰箱角落，讓冰箱保持好味道。此外，很多人認為檸檬水能幫助腸胃蠕動，其實起床時喝一杯水就能維持腸道正常功能。

營養師提醒，成人每日維生素C攝取量為100mg，勿超過2000 mg上限。維生素C是水溶性的營養素，吃多會隨著尿液排出，也有研究發現，當攝取至超過1000 mg時，身體吸收量可能降一半，少量分次攝取為佳。

（資料來源：高敏敏營養師）