滴雞精一直以來都是很多人送禮的好選擇，無論是長輩、孕婦、或是考生，可做為補充元氣的補品。雖然滴雞精可以有效補充蛋白質、抵抗疲勞，但有腎臟病、高血壓或痛風等的慢性病的人而言喝太多滴雞精，可能反而會導致病情惡化。

食藥署在「食藥好文網」發文表示，事實上，不論是滴雞精、雞精或是雞湯，主要成分就是蛋白質。而滴雞精或雞精可說是濃縮雞湯，因而蛋白質的濃度較高，但營養成分差異並不大。

食藥署指出，經衛生福利部審核通過的滴雞精與雞精健康食品，認證保健功效為具有抗疲勞功能。然而，補充滴雞精的效果可能因人而異。對於健康的人來說，喝滴雞精或雞精，只是額外補充蛋白質，效果可能就像是多吃一、兩塊雞肉；而對於疲勞、生病或是高齡長輩而言，飲用滴雞精或許可幫助快速吸收營養。

藥害救濟基金會也指出，如果無法正常咀嚼、飲食，僅能飲用流質食物的人，或是對蛋白質、胺基酸有額外需求，像是術後復原者與孕婦，飲用雞精對於維持生理機能有一定程度的幫助。

可苡營養諮詢中心營養師黃苡菱表示，雞肉原本是大分子蛋白質，經由蒸煮滴出成湯後，變成小分子的胺基酸，因此，不必再經過腸胃道漫長的消化過程，身體也能輕鬆吸收胺基酸，所以許多人一喝下滴雞精，往往會有元氣大增的感覺。

黃苡菱認為，虛弱的人想要真正補充體力，仍然必須攝取足夠蛋白質才行。一般人每天喝1～2包（150cc以下）滴雞精是可以的，但不建議以下4類族群天天喝：

1. 慢性腎臟病患者：由於雞精內含豐富鉀離子與蛋白質，可能加重腎臟負擔。
2. 高血壓患者：有些滴雞精或雞精含鈉量偏高，可能造成血壓升高。
3. 痛風患者：滴雞精或雞精屬普林類食品，可能導致尿酸升高，不利於痛風控制。
4. 楓糖尿症患者：此種罕見疾病無法代謝支鏈胺基酸，滴雞精或雞精內所含胺基酸可能導致疾病惡化。

（資料來源：食藥好文網）