行政院農業委員會表示，國人每日雞蛋消費量約11萬箱(每箱200顆)，近期國內雞蛋整體產能增加，每日供應量可達12萬5千箱，雞蛋供應充足無虞且價格持穩，消費者毋須恐慌搶購。

       農委會說明，近期國內整體雞蛋產能增加，達產蛋高峰，雞蛋每日供應量已達12萬5千箱，再創歷史新高。目前雞蛋產地價格每台斤28.5元，已接近雞蛋生產成本。農委會表示，目前雞蛋產能充足且供應無虞，現階段各賣場通路有其各自之供應或地區性廠商契約，該會呼籲民眾勿搶購囤積，各區蛋商都會迅即運補上貨，請民眾安心。

       農委會補充說明，近日也針對全聯、大潤發、愛買、家樂福、美廉社、JASONS及批發商等通路，調查雞蛋供應情形及雞蛋銷售價格，目前雞蛋供應秩序穩定，且各式平價與品牌雞蛋均供應充足。