行政院農業委員會農糧署表示，本(3)日臺北果菜市場蔬菜交易量1,155公噸，較前一交易日(8月1日)1,123公噸，增加32公噸，增幅2.8%；平均每公斤交易價格41.0元，較前一交易日(8月1日)34.8元，上漲6.2元，漲幅17.8%；價格上漲主要係因近日中南部持續降雨影響採收及部分葉菜類受損所致，價格尚屬夏季汛期合理範圍。

農糧署持續監控蔬菜價量情形　確保供應穩定

　　農糧署表示，臺灣中南部地區自8月1日起持續降雨，造成部分瓜果類蔬菜、短期葉菜受損，近日價格上漲係屬正常市場機制，且雨後蔬菜採收不易，請消費者體諒農民之辛勞。該署說明目前冷藏胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯等根莖類蔬菜庫存充足，價格親民，建議消費者可多多採購。該署將持續關注各項農產品價格、品質與供應數量，兼顧農民利潤及消費者權益，加強調配供應，請消費者放心。