7月底起，西南氣流為中南部葉菜產區帶來劇烈降雨，臺北果菜批發市場今（3）日休市後開市，蔬菜平均拍賣價格每公斤41元，較前一個交易日（1日）每公斤34.8元，明顯上漲達17.7%。農委會農糧署表示，西南氣流迄今對嘉義葉菜產區衝擊較大，以空心菜、地瓜葉受損較嚴重，北農今日蔬菜到貨量較前一交易日仍微幅增加，菜價上漲應與承銷人搶買有關。

       臺北果菜批發市場今日蔬菜交易量1,155公噸，較前一交易日1,123公噸稍微增加，但包括甘藍（高麗菜）、青江菜、蕹菜（空心菜）、甘薯葉（地瓜葉）、絲瓜、敏豆、青花苔、蘿蔔等進貨量都有減少。臺北農產運銷公司表示，因逢休市後承銷人存貨少，購買需求增加，交易市況熱絡，各菜種行情漲多跌少；例如，高麗菜上漲6元、絲瓜上漲9元、青江菜上漲10元、地瓜葉上漲12元、空心菜上漲17元。

       農糧署蔬菜花卉科長傅立忠表示，主要供應北臺灣消費市場的桃園八德葉菜產區，大多是設施栽培，且迄今尚未受到西南氣流豪雨影響，供應順暢；國內最大葉菜產區雲林西螺、二崙有發生強降雨，但持續時間還不是很長，田間雨水尚可排泄，僅少數低窪田區有淹水情形，農民可能因田間泥濘採收不便、收穫量減少，葉菜受水傷損耗約1至2成。

       目前災情比較嚴重的是嘉義新港葉菜產區，因發生區域性淹水，空心菜、地瓜葉受損最嚴重，但預估1至2周時間復耕應可恢復供應。傅立忠說，高屏蔬菜產區夏季種植面積減少，占比僅1至2成，且主要種植瓜果類蔬菜，此次雖然也受到西南氣流豪雨侵襲，對葉菜供應影響倒不大，受損作物主要是長豇豆（菜豆）、苦瓜等蔬菜。

      「高山地區高冷蔬菜只要道路暢通就沒有問題」，傅立忠並指出，近來北農高麗菜進貨量少，主要是受5月時乾旱影響種植面積減少所致，隨著8月下旬高山高麗菜產區轉移到中低海拔的南投仁愛，就沒有乾旱致量少的問題。

       傅立忠說，今日北農蔬菜到貨量稍微增加，可能是菜農趕在豪雨釀災前搶收，因此不減反增；但除了大雨可能造成葉菜水傷，到貨品質差異較大，承銷人預期心理怕日後缺貨，購買需求大增，導致菜價有明顯上漲。