田裡有腳印市集週六登場 綠色保育農產大集
2021-03-04
下週六台北又將多一個市集,名字很可愛,叫做「田裡有腳印市集」,但這些腳印可不是農民踩的,而是菱角鳥水雉、翡翠樹蛙和八色鳥!
「田裡有腳印市集」是全台第一個以保育和農業生產為主題的市集,長期推廣有機和生態保育的慈心基金會,四年前和林務局合作,輔導農民不用農藥、化肥,結合農作物和特色生物,推出「綠色保育標章」,今年適逢國立台灣博物館舉辦「新農有機樂活玩」特展,介紹友善耕作,12月6日找來慈心基金會合作,邀請20多位農友,在台博館南門園區舉行「田裡有腳印市集」。
市集的海報和名稱一樣俏皮,戴著斗笠的水雉,在豐收的菱角田中恣意倘佯,這隻快樂的水雉生活在台南官田。2010年官田水雉曾大量誤食農藥,85隻集體死亡,為了保留水雉的生存環境,一群官田農民以有機方式栽培菱角,雖然收成比慣行農法少一半,價格卻不會菜土菜金,而且看見可愛的水雉無憂無慮航行在菱葉上,連先前不看好的農民也被征服,紛紛投入有機栽培。
全台各地都有類似這樣的故事,慈心基金會執行長蘇慕容表示,目前全台約有130幾公頃綠保農地,涵蓋20多種動物,「田裡有腳印」是全台第一個以綠保作物為主的市集,有腳印表示環境很乾淨,動物都愛來,消費者也吃得健康。
台博館與慈心攜手 推動綠保市集
台博館副館長林華慶(攝影/林慧貞)
促成美事的重要人物,是現任台博館副館長林華慶,擔任林務局技正期間,他一手推動綠保標章,去年轉換跑道後,仍心繫這群努力的農友,正好小白宮有展示空間,在館長支持下,他再度和慈心接上線。
林華慶說,今年台灣遇上食安危機,有機作物越來越受歡迎,但台灣人對有機的概念偏重消費導向,聚焦在農藥零檢出,但有機栽培關係到環境、生物、土地等等,綠保市集希望搭起橋樑,提升民眾對有機的理念,「我們想讓消費者理解,今天你買的每樣東西,都和野生動物息息相關。」
開幕當天,除了水雉菱角、翡翠樹蛙茶葉、環頸雉鳳梨等30多個攤位,供民眾瘋狂瞎拼,主辦單位還精心設計星光大道,邀請農民拿著辛苦耕種的作物走秀,發表四年多來的成果,另外設計尋寶遊戲、保育石虎話劇,中午到下午有三場綠保作物的蔬食DIY體驗課,讓民眾有吃有拿又有玩。
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