喝豆漿能補鈣？ 食藥署：加工過後鈣質「少太多」

有些民眾認為豆漿可作為乳製品的替代品，但食藥署提醒，黃豆加工變成豆漿後，鈣質會少很多。而且大豆含有抑制鈣吸收的天然化合物，可能會影響身體吸收豆奶中的鈣質，民眾仍應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣。

香腸配魷魚會致癌？ 專家揭密：硝酸鹽最大來源是「它」

隨著國內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情趨緩，加上中秋節接近，許多人開始準備「報復性」烤肉，香腸、熱狗、海鮮通通來；不過，坊間也流傳香腸搭配魷魚、養樂多、起司等食物會致癌？開趴之前先來看環保署專家怎麼說。

囫圇吞「柿」導致胃結石！ 醫巧用「可樂」軟化後順利取出

1名80多歲的老先生從去年秋天就經常吃柿子，但因為牙齒掉很多，導致他總是沒咬幾口就吞下，長期下來演變為「胃結石」，最後聽從醫師建議用可樂軟化結石後，再進行胃鏡取石術，順利移除結石和胃痛病症。

水果糖分高減肥不能吃？ 營養師：該減少的是精緻糖製品

許多人在減脂時會控制糖分的攝取量，而水果中的糖分含量非常高，有些人會因此而不吃水果，營養師表示，水果中雖然含有許多糖分，但它還有許多身體賴以為生的營養素，應該控制每天攝取的水果量，而不是完全不吃。

只要檢單1步驟，讓白蝦變低膽固醇好食材！

台灣產量最大的蝦類以養殖白蝦為主，夏季為主要產期，其肉質鮮美，富含多種人體必須營養素，如高蛋低脂肪，是減醣健身的好食材！料理百變，不論川燙、熱炒皆美味吮指，是民眾喜愛的水產品之一。

防堵非洲豬瘟 農委會：養豬場暫停使用廚餘一個月

非洲豬瘟災害應變中心今（27）日宣布，為防堵非洲豬瘟藉由廚餘進入養豬場，8月30日起廚餘停止進入養豬場，9月1日至9月30日養豬場暫停使用廚餘餵飼豬隻，違者最重裁罰300萬元。

多元加工穩產銷，中央地方共扶持

行政院農業委員會與臺南市政府於本(27)日上午10時於臺南市玉井區聯興農產品初級加工場共同舉辦「聯興農產品初級加工場啟動典禮」，該場經過該會業務機關與臺南區農業改良場及臺南市政府輔導協助，順利建置農產品初級加工場並於今(110)年7月取得登記證，為中央地方攜手推動農產品初級加工政策之成果，期國產優質農產品透過發展初級加工與多元加值，提升臺灣農業產銷經營之競爭力。

好玩好買農遊券，農林漁牧都優惠

行政院今(26)日公布振興5倍券的發放方式，農委會將加碼推出農遊券，該會今日召開記者會說明農遊券的規劃內容，其中面額將提高到888元，數字非常吉祥，讓受到疫情影響的業者都能提振業績，也讓民眾更有感。農委會也指出，第一階段將抽出88萬個幸運兒，第二階段則在明年農曆過年前抽籤，將再送出58萬張，以刺激年節消費。

即日起全面啟動非洲豬瘟防疫升級措施，全力守住全國6400養豬場防線

台灣在8月22日也首度破獲越南走私肉製品，農委會主委陳吉仲嚴正呼籲國人不要從國外違規輸入肉品、不要網購產地不明的肉製品，如收到不明肉品請丟一般垃圾或送交防檢局、動保處，切勿丟入廚餘，以避免流入畜牧場，造成破口。若違規輸入肉品，最高可處七年有期徒刑得併科新臺幣300萬元罰金，請民眾不要以身試法。