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文蛤好處多!低膽固醇又能提高免疫力
中秋燒烤,海鮮類除了香魚、秋刀魚外,文蛤也是不少民眾的選擇之一!漁業署在臉書專頁「行政院農業委員會漁業署」分享,文蛤獨有鮮美清甜的滋味,其具有低膽固醇、鐵質等豐富營養素,能提高免疫力!不論是單吃或跟各式食材搭配都相當美味。
營養師分享4種飲食組合,增肌減脂效果更有感
運動與飲食必須相輔相成,才能有效減重,不過該如何正確飲食才能提升增肌減脂的效果呢?對此,營養師表示,關鍵在於攝取足夠的蛋白質及碳水化合物,並提供不同食物組合,供民眾參考。
21種烤肉食材熱量排行大公開!第一名居然是「它」!
中秋想要健康烤肉不僅要注意食材,配料、沾醬及飲料也不能輕忽。營養師整理出「21種烤肉食材熱量排行」,排名前三的居然是......
中秋「居家烤肉」,急診醫提醒4NG行為
中秋將至,不少縣市禁止戶外烤肉,民眾轉為居家烤肉,急診醫師提醒居家烤肉4原則:居家烤肉注意通風,電器烤肉小心電線承載量;生熟食不混放,離開冰箱後盡快烹煮;烤肉吃法有訣竅,澱粉類放最後,以及避免服藥前後吃柚子。
喝飲料補水? 醫:就算無糖也不行
人體有70%是由液體組成,喝水更是生活中每天的例行公事,但許多人喜歡喝飲料勝過於喝水,對此,醫師表示,飲料無法成為白開水的替代品,就算無糖也不行。
中秋烤海鮮狂潮?秋刀魚批發價漲五成最驚人
秋天的秋刀魚油脂豐厚、肉質鮮嫩,是烤魚最常見的種類之一,也是中秋節烤肉必備食材,但今年秋刀魚不便宜,節前2周消費地批發價每公斤74.1元,較去年同期大漲24.4元,漲幅近5成。漁業署認為今年需求強勁,但庫存量少且今年延後出海捕秋刀魚導致供貨不及,是推升價格的主因;其他國內主要養殖魚種金目鱸、虱目魚、吳郭魚等,漲幅在1至3成之間。
佳節表心意,文心蘭花禮盒閃亮登場
中秋佳節即將到來,每逢佳節倍思親,花卉是撫慰人心、表達情意的最佳媒介,花禮盒是贈禮首選,贈者大方、受者實惠。行政院農業委員會農糧署輔導中華文心蘭產銷發展協會於本(17)日假臺中市政府市政大樓舉辦「中秋文心蘭花禮盒創意競賽」,計有40位花藝好手同場競技進行花禮盒花藝設計比賽,並由專業評審選出最具創意及美感的花禮盒,並選出前三名(第一名:藍雅馨、第二名:林文凱、第三名:何靖)及創意獎、佳作各一名(創意獎:王思懿、佳作:吳亭臻)。
水果營養超豐富! 營養師授5招糖友也能安心吃
台灣被譽為水果王國,一年四季都有香甜新鮮水果盛產,而水果含糖高,不小心吃過量,容易導致血糖、血脂飆高,營養師酈月慧在臉書粉專「營養師 Ann - 安適生活」發文指出,水果有著無可取代的營養價值,許多營養素是蔬菜無法取代的,並分享5招聰明吃水果的方法,糖尿病患都能安心吃。
吃柚配藥小心交互作用! 營養師:隔2小時再吃
中秋連假馬上就要到,家家戶戶大多都會準備應景的柚子。營養師指出,柚子飽滿多汁、甜中帶酸,營養價值更是豐富,但其中含有「呋喃香豆素」,會與藥物產生交互作用,長期服用降血壓藥、降血脂藥、免疫抑制劑等藥物的民眾,建議間隔2小時再吃。