「百草之王」人參品種多！按各體質滋補才重要

人參自古以來被稱為百草之王，常用於養生保健，更是中醫常用藥，像是小柴胡湯或是韓國人參雞湯裡就有人參；合佗中醫診所中醫師施昀廷在臉書專頁「柴胡中醫不中二」發文表示，人參品種有白參、洋參與紅參，其中最高等級的是「天字」人參。

打造秋季免疫力，營養師推潤肺健腸好食材

今天開始進入秋分時節，營養師表示，近期氣候逐漸轉變為早晚漸涼、日夜溫差漸大，隨後進入秋天氣候也較為涼燥，容易有鼻喉乾燥不適情形。因此分享秋季盛產、潤肺健腸、加強防護力的食材，讓民眾提升秋季免疫力。

感到疲倦、視線不清？恐是「花青素」攝取過少

常覺得疲倦想睡、視線不清，或是出現泌尿道發炎等症狀，恐是「花青素」攝取過少！醫師在臉書粉專發文說明，當人體缺乏花青素除了會出現前述狀況外，也會導致神經發炎、健忘、注意力難以集中、腦筋遲鈍，若民眾想要對抗發炎顧健康，建議從原型食物來補充。

吃對蔬菜有利減重、降血壓！ 大番茄、芹菜等5款全上榜

肥胖者罹患高血壓的比率較體重正常者要高出許多，研究也顯示，體重下降之後，血壓也會平穩許多，因此蔬菜對於想減重且罹患高血壓的民眾來說，是相當重要的食材；營養師分享有助健康、減重降血壓的5款蔬菜，分別是大番茄、芹菜、牛蒡、辣椒、冬瓜，供民眾參考。

入秋防「秋燥」！中醫師：多吃白色食物養肺

時節入秋，天氣逐漸變涼、日趨乾燥，讓人感覺口、鼻、皮膚乾燥，有些人還會出現口乾舌燥、小便少、大便乾結、鼻塞、咳嗽等一系列症狀，即是「秋燥」症。「合佗中醫診」所在臉書粉專發文分享，飲食與穴位保養，防「秋燥」！

苦瓜能養顏美容、減緩老化 學會這4招可以「不怕苦」

苦瓜營養價值高，富含維生素C可說是「瓜中C王」，但其苦味卻也讓人卻步，營養師表示，顏色最深綠的苦瓜最苦，其次是綠苦瓜，而白苦瓜最不苦。除了從顏色及品種挑選苦瓜外，也有四個小撇步可以輕鬆去除苦味，讓您養顏美容、減緩老化。

味精吃太多會傷身？營養師：限鈉族群要注意

現代人多半都很注重養生，在烹調時都會注意味精的添加量，到底味精該不該吃呢？營養師表示，味精適量攝取是無害的，但味精當中含有13％鈉的成分，因此烹調時添加味精，就應該減少食鹽的用量，尤其是心血管疾病、高血壓、腎臟病患者添加時要注意。

滴雞精高蛋白，營養師提醒這4類人不宜

滴雞精一直以來都是很多人送禮的好選擇，無論是長輩、孕婦、或是考生，可做為補充元氣的補品。雖然滴雞精可以有效補充蛋白質、抵抗疲勞，但有腎臟病、高血壓或痛風等的慢性病的人而言喝太多滴雞精，可能反而會導致病情惡化。

打疫苗後吃什麼？營養師推「花椰菜米」低熱量還抗氧化

減重健身族群大多會控制飲食中澱粉的攝取量，而以切碎白花椰菜製成的「花椰菜米」是偽澱粉的代表，營養師表示，花椰菜米低醣、低熱量，且富含膳食纖維與多種營養素，也是施打疫苗後推薦攝取的抗氧化優異食物。