用特殊波長光源驅趕，旋轉式避蛾燈減少水蜜桃危害近20%

蜜桃成熟時香甜的氣味常常會吸引「吸果夜蛾」（Fruit-Piercing Moths）前來叮咬，且目前對此害蟲無防治藥劑，即使用套袋也無法抵擋吸果夜蛾具硬棘的口器刺吸。農委會桃園區農業改良場開發「旋轉式避蛾燈」，透過特殊避蛾波長燈源，相較未點燈果園果實危害率25.1%，使用避蛾燈區域可降至5.2%，有效忌避吸果夜蛾入侵果園。

香蕉有色胺酸能助眠？營養師：「它」含量比香蕉多70倍

香蕉是台灣代表性的水果之一，甚至有人說「香蕉富含色胺酸能助眠」。但營養師表示，100g香蕉中的色胺酸僅含9mg，而常見食材中色胺酸含量最高的大紅豆有659mg，所以不要再說香蕉富含色胺酸可幫助入睡了。

初戀般的酸甜滋味！ 台灣百香果有這4種

百香果擁有「果汁之王」的美稱，農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，百香果富含維生素A、C、鎂、磷、鐵、鋅等營養素，無論是直接鮮食、做成果汁或果醬，還是加入清爽的沙拉中涼拌，都相當合適。

運動後只補充蛋白質？營養師：搭配適量碳水化合物效果更好

健身必須搭配良好的飲食習慣，才能達到良好的效果。營養師表示，除了喝乳清補充蛋白質以外，如果適量補充碳水化合物，更能幫助肌肉合成。

「蓮霧」調節血糖、熱量低！ 糖友每日4-6顆為上限

日前中國因驗出有害生物，對我國釋迦、蓮霧下暫停進口禁令仍未解；對此，營養師表示，雖然現在市場上還沒能看到蓮霧的蹤影，但蓮霧脆甜多汁營養價值又高，希望大家多多支持本土農產品，享受美味又營養的蓮霧；但建議腎友、糖友需注意攝取份量，前者每日最多2顆，後者4-6顆。

一天一蘋果 醫師遠離我？ 3色蘋果營養大PK

英語俗諺說「一天一蘋果，醫師遠離我。」，蘋果在台灣是四季可見的水果之一，但蘋果真的可以天天吃嗎？醫師指出，蘋果並非萬靈丹，建議可以一週吃1-2顆蘋果就好，多樣化攝取不同水果和原型食物，才能多元補足身體的需求，同時也要注意水果中糖分的攝取，吃太多水果也是會發胖。

龍膽石斑超營養，膠質豐富又有多種維生素

很多民眾愛吃魚料理，而有一個魚種在石斑界有著斑王之稱，那就是體長最長可達270公分、體重300公斤的龍膽石斑。漁業署也分析龍膽石斑的營養成分，且不論是煎、煮、烤、蒸都相當美味。

全人工繁養殖紅蟳登場，不海捕蟹苗更保育

國內紅蟳需求有9成得靠進口滿足，農委會水產試驗所連續推出3項技術，可提供臺灣養殖業界完整的紅蟳培育技術，未來可望翻轉國內紅蟳養殖的困境。水試所108年完成鋸緣青蟹人工繁殖培育技術，109年、110年逐步提升育成率，尋求量化生產蟹苗的方法，現在育成率已達0.5%，水試所所長陳君如表示，可望在3至5年內，將育成率提高至5%，甚至看好未來有全人工繁殖的蟹苗可以外銷。

蕉瘟兇猛無蕉可吃？大麥克香蕉的啟示和香蕉DNA鑑定的應用

香蕉是全球最重要的農業經濟產物之一，根據聯合國糧食及農業組織（FAO）的統計，2019年香蕉國際貿易達到135億美元的產值，香蕉產業養活了低度開發及開發中國家的龐大人口。事實上，香蕉產業曾經面臨過全面性的崩潰，香蕉的瘟疫從20世紀中葉至今仍在蔓延，且有越來越嚴重的趨勢，所以過去十多年來曾有過未來將無香蕉可食用的預言。